AGRUME
|
Île de Port-Cros
Pavels krydrede, læsevenlige og friske køkken kombineres igen med Djémais selvtillid, knowhow og alsidighed. Velkommen til "Eddike", det er fantastisk. Vi forlader stedet med krydderi, der forbliver i munden, en oplevelse baseret på pickles, eddike, ungdom og frem for alt osmosen af ærligt køkken i en unik atmosfære, på øen Port-Cros. Restauranten "Vinaigre" bevarer øens ægthed og bringer det helt rigtige strejf af punch med et køkken, der står i kontrast til sødme og syre. For at tillade en krydret rejse til dem, der ønsker at prøve oplevelsen. Residenser, arrangementer underskrevet af tretten boucan, masser af godt humør og oprigtighed. En original enkelhed, som skaber et univers, der kommer ud af Pavels og Djémaïs eksplosive fantasi. Det svier, det er friskt, det er ærligt, det er eddikeagtigt.
