AGRUME

AGRUME | Île de Port-Cros

パベルのスパイシーで読みやすい新鮮な料理は、再びジャマイの自信、ノウハウ、多才さと組み合わされています。 「Vinegar」へようこそ、すごいですね。私たちは、口の中に残るスパイス、ピクルス、酢、若さ、そして何よりも、ポールクロ島の独特の雰囲気の中での正直な料理の浸透に基づいた経験を残して、その場所を後にします。島の本物の味を保ちながら、「Vinaigre」レストランでは、甘味と酸味のコントラストを効かせた料理に、ほどよいパンチを加えています。体験してみたい人にスパイシーな旅を提供します。レジデンス、13人のブーカンが署名したイベント、たくさんのユーモアと誠実さ。パベルとジェマイの爆発的な想像力から生まれる宇宙を生み出す、独創的なシンプルさ。ヒリヒリするし、新鮮だし、正直だし、酢っぽい。