AGRUME
|
Île de Port-Cros
Pavels kryddiga, läsbara och fräscha matlagning kombineras återigen med Djémais självförtroende, kunnande och mångsidighet. Välkommen till "Vinegar", det är fantastiskt. Vi lämnar platsen med en krydda som finns kvar i munnen, en upplevelse baserad på saltgurka, vinäger, ungdom och framför allt osmosen av hederligt kök i en unik atmosfär, på ön Port-Cros. Restaurangen "Vinaigre" bibehåller öns autenticitet och ger precis rätt touch av punch med ett kök som kontrasterar sötma och syra. För att tillåta en kryddig resa för dem som vill prova upplevelsen. Residens, evenemang signerade av tretton boucan, massor av gott humör och uppriktighet. En originell enkelhet som skapar ett universum som kommer ur Pavels och Djémaïs explosiva fantasi. Det svider, det är fräscht, det är ärligt, det är vinägt.
